SEDCA, mueve ficha

Último post dedicado a explicar el Curso de Nutrición Práctica y Dietética. Resumiendo lo visto hasta ahora: 

• El logotipo de SEDCA aparece en numerosos materiales del curso. 
• El profesorado está relacionado con SEDCA. Puedes refrescar la memoria en las entradas "Tienes un e-mail... de IPS" o en "Y ahora vas, y me lo desmientes"
• SEDCA admite en un comunicado: 
• Que varios de sus miembros son autores de los textos. 
• Que eran conocedores de que el material llevaba su logotipo, pero que no habían recibido dinero a cambio (me resulta increíble)
• Que en el curso se utiliza el mismo programa informático al que tienen derecho los miembros de SEDCA.
• Que en parte del material del curso se otorgan competencias propias del Dietista-Nutricionista al "dietista privado"

Pese a esto, la SEDCA, en el mencionado comunicado afirma que:

Sin embargo, gracias a un comentario anónimo descubrí que, al entrar en la portada de la web del Instituto Profesional de Estudios de la Salud se afirma que: "Para ello, contamos con un equipo especializado y colaboramos con prestigiosas instituciones, como la Universidad de Alcalá o la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación". Yo accedía directamente al curso y no me había percatado de este detalle.

No solo esto, en el apartado "quienes somos" se indican los siguientes colaboradores: "Universidad de Alcalá, SEDCA, Gerogestión"

Vamos a ver, que me estoy liando... ¿colaboran o no colaboran? Porque SEDCA lo niega, pero su nombre sigue apareciendo repetidamente, no sólo en la web, sino en la publicidad del curso. A principios del mes de mayo, la compañera Carolina Gonzalez me reenvió este mail que acababa de recibir...

¿Y qué es lo que pone en este estupendo anuncio? "Diploma avalado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación"

No sé cómo lo veréis, pero me resulta difícil de creer que IPS continue haciendo referencias a la SEDCA después de que esta les haya pedido que no se utilice su logo ni su nombre. Es arriesgarse a una demanda que les puede costar bastante dinerito.

En su comunicado, en el punto 8 la SEDCA decía que: "... si alguien utilizase nuestro nombre y logos para este tipo de cursos sería SIN nuestro conocimiento ni autorización". 

Pues bien, a lo largo de las 12 entradas dedicadas a este curso ha quedado más que acreditado que el logo y nombre de la SEDCA se están utilizando. Lo que no ha quedado acreditado es que la SEDCA haya pedido a IPS que cese en el uso de los mismos. En su comunicado afirman que lo hicieron hace 3 años, pero no aportan ninguna prueba. 

Por tanto, el escenario es claro. O la SEDCA miente y es complice y colaboradora de este curso, y, por tanto, y siempre presuntamente, fomenta el intrusismo, o tiene el deber moral de limpiar su nombre. ¿Cómo hacerlo?

1. Mostrando la solicitud enviada hace 3 años a IPS. 
2. Tomando las medidas legales oportunas contra IPS por utilizar su nombre, logotipo ¿y software? sin su conocimiento ni autorización. 
3. Informando públicamente de estas medidas. 

La pelota está en el tejado de la SEDCA, le toca mover ficha. 

GRACIAS Y HASTA PRONTO

Muchas gracias a todas las personas que habéis leído fielmente el blog semana tras semana. En principio, este era una herramienta para contar mi experiencia con el curso y, una vez que os he contado todo lo que sabía, el blog llega a su fin. 

Sin embargo, es probable que después del verano lo retome y dedique alguna entrada a explicar las diferencias entre los técnicos en dietética y los dietistas-nutricionistas, ya que hay mucha confusión sobre el tema. 

Un abrazo

Intrusismo sin pudor

Estamos acercándonos al final de esta historia, tan sólo queda por explicaros lo qué encontré en el campus virtual. 

En primer lugar, me encuentro con una nueva versión de la guía didáctica. Básicamente es igual a la que os describí en el post "Y ahora vas, y me lo desmientes", con una diferencia, se han eliminado todas las referencias a la SEDCA, tanto en la página 1, en la que se decía que el curso se hacía "en colaboración con la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación", como en la página 12, en la que se elimina el logotipo de esta entidad de la reproducción del diploma. 

Aunque este hecho debiera alegrarme, porque da a entender que ya no existe relación, hay algo que suscita en mí ciertos recelos. La guía didáctica impresa constaba de 10 apartados, el décimo de los cuales se llamaba "Cuadro de profesores" y ocupaba la página 13. Sin embargo, en esta versión se ha eliminado. ¿Por qué? Conocer el nombre de los profesores que van a impartir un curso es un dato relevante y de gran interés. Si ya no hay miembros de SEDCA impartiendo docencia, ¿por qué se eliminan esos datos, en lugar de poner los nombres de los nuevos docentes? Resulta sospechoso, ¿no creéis?

No tiene sentido describir a fondo el aula virtual, por lo que me centraré en dos apartados; preguntas frecuentes y fichas prácticas, en los que la invitación al intrusismo es, a mi juicio, escandalosa.

Pues sí, el "profesional de la dietética" puede hacer, entre otras cosas, cálculo de dietas, educación alimentaria... La pregunta es, ¿qué es un profesional de la dietética?

A esta pregunta se responde en la ficha práctica denominada "El dietista como profesional autónomo", que no tiene desperdicio. Es un documento breve, de 2 páginas y con tan sólo 3 puntos: Desempeño profesional, Trámites previos y Contratación de Seguros. 

Veamos el apartado de Desarrollo profesional: 

Bueno, hasta aquí no tengo problemas, deja claro que el Dietista-Nutricionista es un profesional de la salud y un dietista, sea eso lo que sea, no lo es. Veamos cómo diferencia a los dietistas de los Técnicos Superiores en Dietética.

Pues muy bien, con un par acaban de equiparar las competencias profesionales de un TSD, profesional de la salud que obtiene un título oficial tras dos años de estudio, con las de un "dietista" que obtiene una titulación sin ninguna validez jurídica tras seis meses de estudios. 

Además, se vulnera presuntamente la disposición adicional segunda de la Ley 44/2003, de Ordenación de Profesiones Sanitarias, de reserva de denominaciones, que al referirse a las denominaciones de las profesiones y especialidades sanitarias indica que "No podrán utilizarse otras denominaciones que, por su significado, puedan inducir a confusión con aquéllas". Dado que el artículo 7.2.g recoge la profesión Dietista-Nutricionista, no debiera utilizarse ninguna de estas dos palabras para denominar ninguna otra profesión u oficio, pues induce a error.

Pero este documento no se queda aquí, va más allá, el siguiente párrafo es de traca...

Contacto directo con el paciente, desarrollo de consultas, elaboración de historia cínica y dietética, valoración nutricional y, la joya de la corona, elaboración de dietas personalizadas. Me voy a callar lo que pienso. 

El documento continua informando sobre los trámites a seguir para darse de alta en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos, en el IVA y el IAE, es decir, los trámites necesarios para trabajar como autónomo. Si, con tan solo seis meses puedes realizar dietas personalizadas como profesional autónomo, ahí queda eso.

También informa sobre seguros, y aquí ya, me mata. Según el artículo 46 de la mencionada Ley 44/2003, los profesionales sanitarios "vienen obligados a suscribir el oportuno seguro de responsabilidad, un aval u otra garantía financiera que cubra las indemnizaciones que se puedan derivar de un eventual daño a las personas causado con ocasión de la prestación de tal asistencia o servicios.". Sin embargo, parece ser que el "dietista" no tiene esta obligación.

Llegado este punto, creo que ya puedo afirmar con bastante certeza, que este curso es una invitación a ejercer el intrusismo profesional sin ningún tipo de pudor. 

La semana que viene finalizamos la presentación, viendo qué está pasando en estos momentos con el curso.

El Software de la SEDCA

Como ya mencionamos en la entrada "Si no queda satisfecho, le devolvemos su dinero" entre el material del curso se incluía una caja que incluía un CD con un "Software Profesional de elaboración de dietas". En aquel post os mostraba el exterior de la caja que lo contenía, y aquí tenéis el CD en sí.

En su comunicado/desmentido la SEDCA ha tratado de desvincularse de este curso y, más en concreto, del software incluido. Así, en el punto 3 del documento se dice: "Centro IPS finalmente editó diferentes materiales informáticos y escritos en los que constaba el logo de SEDCA y los nombres de los autores. Nunca SEDCA recibió comisiones ni ingreso alguno por la venta de este curso". Si esto fuera así, cuando yo instalara el programa en mi ordenador, no debiera ver ninguna referencia a la SEDCA, ¿no? 

¡ERROR!

Al abrir el programa veo que su nombre es "Alimentador 2000", qué cuqui... Primera sorpresa, "Edición y supervisión a cargo de: Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación"

Venga, voy a ser buena y presuponer que IPS ha puesto el nombre de la SEDCA en el software sin su conocimiento y consentimiento, voy a ver qué información me dan al pinchar en "acerca de".

Os pongo la imagen así, en bien grande, porque el tema tiene tela, telita, tela. Empecemos por lo obvio y evidente, los autores. Una vez más, tras su rotundo éxito como prologuista, Jesús Román aparece como autor, en este caso, del software. Pero esto no es todo, veamos el texto.

"Este programa ha sido concebido como una herramienta profesional". Conclusión que sacará el alumno; puedo utilizarlo en mi vida profesional. 

"No substituye, en ningún caso, el consejo de facultativos sanitarios" En qué quedamos, ¿es profesional o no es profesional? ¿Para qué se incluye en este curso? ¿Para qué lo quiere el alumno si no sustituye el consejo de facultativos? 

"Sobre el propietario de Alimentador 2000 no recaerán nunca responsabilidades de ningún tipo por su uso". Traducción, me lavo las manos. Pongo un software de elaboración de dietas en manos de personas sin la formación necesaria para hacerlo, pero si lo usan mal, es culpa suya. 

Sin embargo, esta referencia al propietario me suscita una pregunta, ¿quien es el propietario del Alimentador 2000? La verdad es que no encuentro esa información por ninguna parte del programa, por lo que reviso el manual de instrucciones, para ver si encuentro algo. No localizo datos sobre la propiedad, pero sí de otro tipo: 

Nuevamente, una referencia a la elaboración de dietas y al uso en clínica, en catering... Nueva invitación al intrusismo.

Sin embargo, no he podido demostrar fehacientemente la conexión entre Alimentador 2000 y SEDCA, ¿encontraré algo en la web de esta entidad? Pues sí. Resulta curioso ver que este software es el que se ofrece a los miembros de SEDCA en su web, como uno de los beneficios de la membresía. En concreto, se indica: "Adherirse conlleva beneficios como:... Acceso gratuito al software on line de valoración nutricional ‘Alimentador’ con características únicas en el mercado."

Resumiendo, el software del que disfrutan los miembros de SEDCA y los alumnos del curso de IPS es EXACTAMENTE el mismo. Por tanto, personas sin cualificación profesional suficiente tienen acceso a este software que, desde mi punto de vista, es una herramienta a utilizar por intrusistas.

Una semana más, mis sospechas se van confirmando. La semana que viene, os cuento las perlitas que me encontré en el aula virtual.

Salidas ¿profesionales?

No tiene sentido dedicar mucho tiempo a describir cada uno de los 7 tomos que componen este curso, pero el capítulo 4 del último tomo, llamado "Salidas profesionales", realmente merece que le dediquemos una entrada para el solito. 

Antes de comenzar a describirlo, quisiera recordaros el desmentido publicado por SEDCA el 3 de junio. En este texto afirmaban "SEDCA no avala ni auspicia este tipo de Cursos o de otras actividades que supongan el fomento del intrusismo en profesiones sanitarias." (punto 1 del documento) y exponían también que "En 2006 miembros de nuestra sociedad elaboraron un material escrito a solicitud de una editorial (Centro IPS) que deseaba preparar un curso básico para personas interesadas en el mundo la nutrición." (punto 3). 

En resumidas cuentas, en este desmentido SEDCA admitía la autoría del material docente, negaba que el uso de su logo estuviera autorizado y negaban categoricamente colaborar de ninguna manera con el intrusismo. 

Francamente, este último punto resulta muy difícil de creer cuando tienes este capítulo 4 en tus manos.

Si leemos la introducción al capítulo 1 ya empieza a no cuadrar: "Este Curso ha sido diseñado y redactado pensando en su validez tanto para profesionales sanitarios sin una preparación específica (que lo que desean es conocer la nutrición y la dietética) como para personas sin estudios sanitarios previos que desean iniciarse en este apasionante campo. A continuación, vamos a repasar algunas de las áreas donde el profesional de la dietética podrá ejercer diferentes labores, a veces por sí mismo y a veces bajo la tutela de otro u otros profesionales sanitarios...". Si te fijas en el texto que he destacado en negrita, de entrada, lo que se sugiere es que este curso te convierte en un profesional de la dietética, obviando que estos profesionales son los Dietistas-Nutricionistas, o los Técnicos en Dietética (en el marco de sus funciones). También obvian que una titulación no oficial no puede dar lugar a ningún tipo de capacitación profesional. Y para rematar, afirman que podrán ejercer labores de manera independiente, "por sí mismo". 

Vale, igual soy una agonías y estoy siendo malpensada... Sigamos leyendo: "... el profesional de la dietética podrá trabajar por cuenta ajena... o por cuenta propia". ¡Y aún estamos en la introducción!

Vamos a ver qué dice sobre las funciones en el área clínica: "La aplicación, el desarrollo y la explicación directa al paciente así como la supervisión y seguimiento del mismo corresponden a los profesionales de la dietética en sus diferentes escalas". No comment

En esta misma página se otorgan competencias par la elaboración de encuestas alimentarias, estudios nutricionales, emisiones de informes, participación en la toma de medidas antropométricas y participación activa en la determinación del consumo de oxigeno o calculo del metabolismo basal. Pero lo que más me indigna es la información sobre el cálculo de dietas:

Es que, ni con supervisión ni sin supervisión. Con este curso NO se obtienen las competencias profesionales necesarias para el diseño de dietas.

Toda esta información está recogida en tan solo 2 páginas del capítulo, en el que también se explican las salidas profesionales en los ámbitos de la educación alimentaria, la supervisión higiénico-sanitaria y gestión. Recuerdo que la SEDCA ha admitido la autoría de este material. 

En el área de empresas sigue exponiendo diversas salidas profesionales, como la siguiente, referida a empresas de catering: 

 Pobres de los ancianos cuya dieta caiga en manos de uno de estos "profesionales de la dietética". Por no hablar de los pobres deportistas...

Tras este apartado de exposición de las diferentes "salidas profesionales" el capítulo continua, aportando información sobre la búsqueda de empleo,  cómo redactar un curriculum, cómo montar tu propio negocio... ¡Pero cómo demonios va una persona con esta formación a montarse un negocio como autónomo! 

En fin, que, una semana más, la cosa se va aclarando, ¿no creéis?

Jesús Roman, prologuista de lujo

Una vez revisado el dossier de bienvenida, ataqué el primero de los siete tomos de estudio. No es el objetivo de este post el desgranar los contenidos teórico-prácticos del curso, así que me limitaré a daros una breve descripción de la estructura. Aunque es más que probable que dedique una entrada al capítulo 4 del módulo 7, que versa sobre salidas profesionales.

En la caja se incluían 8 archivadores, uno por cada módulo de que consta el curso, más uno vacío para uso del estudiante. Cada módulo constaba de unas 150 páginas, de tamaño A5 aproximadamente. Vamos, un volumen de documentación impresionante. Los módulos eran: 

1. Alimentación y nutrición. 
2. Grupos de alimentos. 
3. Elaboración de dietas.
4. Necesidades nutritivas en las diferentes etapas. 
5. Nutrición en la enfermedad.
6. Complementos dietéticos y alimentos funcionales.
7. Sanidad alimentaria y orientación laboral.

Cada uno de los módulos constaba de entre 5 y 9 capítulos, e incluía una prueba a resolver, que debía enviarse a IPS para su evaluación. Dada la "extrema dificultad" de la prueba, en cada capítulo se incluían dos ejercicios prácticos, con la solución incluida, para que el alumno pudiera evaluar su progreso. 

Para que os hagáis una idea de la inmensa dificultad que entraña este curso, os pongo uno de los ejercicios a resolver (modifico la redacción, para ser más breve, pero respeto el contenido). ¿Cuantos gramos de proteína tiene un huevo? ¿Cuáles son las necesidades de proteína en gr/kg/día para un niño de 3 años y 20 kg de peso? ¿Cuantos gr. de proteína hay en el huevo de 60 gr que se come el niño? ¿Qué porcentaje de las recomendaciones diarias se cubren? Ufff, tremendo, tremendo

He de reconocer que en ninguna de las páginas digamos "docentes" se incluye el logotipo de la SEDCA y tan sólo pone a pie de página "Instituto Profesional de Estudios de la Salud" en las impares y "Curso Práctico de Nutrición y Dietética" en las pares. ¡Oh! ¿Será cierto que SEDCA no tiene naaaaada que ver?

Bueno, veamos la portada del módulo 1 y el prólogo del curso. 

¡Ay! ¡¡¡Que me da la carraspera!!! Ejem, ejem. En su defensa diré que me parece estupendo que los alimentos que seleccionan para la foto sean vegetales, que haya personas haciendo deporte y que la bebida sea, aparentemente, agua. Vete tú a saber si es ginebra...

Tras esta portada, nos encontramos con el prólogo... Os hago unos extractos: 

• "Una peculiaridad muy importante de la nutrición y la dietética es su aplicación inmediata a la vida cotidiana de las personas." ¡Qué bonito!, ¿no?
• "A menudo, la consecuencia de este éxito es que se difundan ideas erróneas, conceptos equivocados y, con mucha frecuencia, auténticas estafas concebidas para aprovecharse de la preocupación del ciudadano por su dieta y su bienestar" ¡Ostras! Si parece que defienden a los profesionales, no?

¡Jopetas! A ver si yo estoy pensando mal de la SEDCA y resulta que estoy equivocada y siendo injusta con ellos...

Sí, sí, habéis leído bien. 

"El alumno... sabrá cómo crear una dieta equilibrada y cómo adaptar ésta a la situación personal de cada persona... Conocerá todo sobre dietoterapia...". Pues parece que no iba yo tan desencaminada, ¿no? No soy Licenciada en Derecho, pero juraría que un cursillo de 6 meses no otorga competencias para la elaboración de dietas personalizadas, menos aún cuando hay una patología de por medio.

Como habréis sospechado, este prólogo está firmado por Jesús Roman, ex-Presidente de la Sedca y actual Presidente de su Comité Científico. 

Ojito, que firma como Presidente de la SEDCA. No firma a título individual, sino como presidente de una entidad, creo que el matiz tiene su importancia. Y escribe: "Nuestro deseo, al participar en la elaboración y redacción de este Curso...". Nuestro deseo, no mi deseo. Y repito, firma como Presidente de SEDCA y en la página anterior está el logotipo de esta entidad.

Como vengo diciendo hace tiempo, o la SEDCA miente o mucho está tardando en denunciar a IPS y hacerlo público.

 

En un vídeo disponible en YouTube dice que "estamos bastante hartos de los cocineros famosos" y, dado que afirma que de pequeño quería ser artista, pido desde este humilde blog que le otorguen el premio que se merece por este maravilloso prólogo. No sé, el Cervantes, el Príncipe de Asturias de las Letras, el Nobel de Literatura... O, al menos, el Goya al actor revelación, por este maravilloso y ameno vídeo. 

Pues eso, Jesús Roman, prologuista de lujo.

 

¡NOSOTROS TAMBIÉN ESTAMOS BASTANTE HARTOS!

Y ahora vas, y me lo desmientes

Como la semana pasada os mantuve en semiayuno, hoy toca darse un atracón.

Vamos a comenzar a revisar el contenido de la caja, comenzando por el dossier de bienvenida, que contenía 4 documentos:

• Una carta de presentación.
• Carta de la directora del Centro, que incluye el carnet de alumno, el nº personal y las claves de acceso al Campus Virtual. Este es el documento que mostré la semana pasada y que, os recuerdo, contenía dos menciones a la SEDCA.
• Contrato de enseñanza, para devolverlo firmado. 
• Guía didáctica.

No encontré ninguna referencia a la SEDCA ni en la carta de presentación ni en el contrato, pero la guía didáctica resultó ser un pozo sin fondo, comenzando por su portada: 

¡Qúe bonito el logotipo! Haciendo de abogada del diablo, podría pensar que la documentación que me enviaron por mail era antigua y que no debieran habérmela enviado. Pero aquí ya no hay excusa. Estamos hablando de la Guía Didáctica del curso, documento en que se presenta el mismo. Enviada junto con los materiales docentes del curso. Y el logotipo está ahí, en la portada.

No tiene mucho sentido colgar en este blog las 13 páginas de este documento (además tenía unos tonos verdosos muy extraños, que no quedan bien en la captura de pantalla), así que tan solo os señalaré lo más relevante. 

Página 1, Presentación: "El Curso Práctico de Nutrición y Dietética del Instituto Profesional de Estudios de la Salud, realizado en colaboración con la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, ...". Así, con el nombre de la SEDCA en negrita, para que no quede ninguna duda. 

Página 3, Material del curso: "El Curso incluye un completo programa informático profesional de elaboración de dietas con el que podrá comenzar su actividad profesional elaborando dietas para cada paciente...". Chimpún

Seguí pasando las páginas, sin nuevas sorpresas, hasta que llegué  a la página 12, Obtención del Diploma. Antes de continuar leyendo, revisa la imagen del anuncio de 2008 que incluí en el primer post "Qué es y qué ofrece el Curso Práctico de Nutrición y Dietética?" Fíjate muy bien en la esquina inferior derecha de la imagen, ¿lo tienes? Comparalo con esta imagen incluida en la guía didáctica.

Vuelta la burra al trigo... El logotipo, again. Y acompañado de esta bonita leyenda "Al finalizar su Curso con aprovechamiento se le expedirá el consiguiente Diploma del Instituto Profesional de Estudios de la Salud, avalado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, que acreditará sus conocimientos." Chimpún, chimpún

En este punto de encabronamiento máximo paso a la última página, la 13 tenía que ser, !que mal fario! Pues eso, página 13, Cuadro de Profesores. Antes de mostraros la composición del claustro, quisiera destacar la aclaración legal que aparece al pie de esta página. Primero dice que este curso no tiene efectos académicos oficiales para después asegurar que esta formación es insustituible a la hora de adaptarse a las necesidades de las empresas y las demandas del mercado laboral, para finalizar diciendo que el Diploma goza de reconocido prestigio. Un auténtico galimatías para la ciudadanía de a pie, sin conocimientos jurídicos.

Y ahora sí, el claustro de profesores... Coge aire. En la entrada "Tienes un e-mail... De IPS"os indiqué los nombres de los docentes y su relación con la SEDCA.

¡Sorpresa! Son exactamente los mismos, con la única diferencia de que en este caso se indica que Diana Vanni es miembro de la Junta Directiva de la SEDCA. 

Todos estos contenidos de la Guía Didáctica son un poco contradictorios con el desmentido de SEDCA, ¿no?

La semana que viene veremos el contenido del primero de los módulos de estudio. Os adelanto que el prologo es apasionante

La SEDCA se ha enfadado

Permitidme que esta semana no os adelante gran cosa sobre el curso y hoy dedique el blog a informaros de los acontecimientos de esta semana. 

El martes, 2 de junio, Juan Revenga tuvo la amabilidad de hacerse eco de los hechos sobre los que estoy informando, a través de un post en su blog llamado "Quiero ser dietista en seis meses (y por correo)". Muy amablemente, se hacía eco de las 5 entradas publicadas por mi hasta ese momento, además de explicar su propia experiencia en relación al curso y dar su opinión sobre distintas campañas publicitarias en las que SEDCA colabora. Todo ello haciendo gala de su educación y saber estar.

El blog de Juan es uno de los favoritos entre los dietistas-nutricionistas y uno de los más leidos por la población, al estar incluido en el periódico on line 20 minutos. La reacción de la SEDCA ante esta publicación fue inmediata y el 3 de junio publicó el siguiente desmentido en su página web. Básicamente niega toda relación con el curso, pero quisiera señalar 3 puntos concretos del documento, para que los valoréis detenidamente: 

•  "3. En 2006 miembros de nuestra sociedad elaboraron un material escrito a solicitud de una editorial (Centro IPS) que deseaba preparar un curso básico para personas interesadas en el mundo la nutrición. Evidentemente, se trataba de un curso privado sin mayores pretensiones ni alcance académico. Centro IPS finalmente editó diferentes materiales informáticos y escritos en los que constaba el logo de SEDCA y los nombres de los autores. Nunca SEDCA recibió comisiones ni ingreso alguno por la venta de este curso.". Analicemos detenidamente los puntos que he subrayado... Una serie de autores elaboran unos materiales, en los que se utiliza el logotipo de la SEDCA, ¿y no cobran un duro a cambio? Resulta difícil de creer. 

•  "6. Ante estos hechos, solicitamos a IPS que eliminara este tipo de publicidad así como cualquier mención a nuestra Sociedad, que eliminara los logos de SEDCA y que, asimismo, no volvieran a figurar los nombres de sus autores." He pedido a la SEDCA vía twitter que enseñe este requerimiento, hasta en 3 ocasiones, pero sin recibir respuesta. ¿Por qué no lo enseñan? Sería una prueba de que no mienten. Sinceramente, me alegraría que fuera así, ya que me preocupa que personas y entidades que se prestan a colaborar con este curso estén formando a dietistas-nutricionistas en la universidad.

•  " 8. En consecuencia, si alguien utilizase nuestro nombre y logos para este tipo de cursos sería SIN nuestro conocimiento ni autorización.". Otorguemosles el beneficio de la duda. Demos por bueno que IPS está utilizando el logotipo de la SEDCA sin su conocimiento ni autorización. Gracias a mi blog, han tenido conocimiento. ¿Qué piensan hacer al respecto? ¿Van a tomar medidas legales contra IPS? ¿Por qué no se menciona nada de esto en su desmentido? Porque que alguien utilice tu logotipo y "prestigio" para avalar unos cursos en los que, presuntamente, se fomenta el intrusismo profesional, es muy grave. Desde luego, sería merecedor de alguna acción legal.

La tercera publicación relevante de la semana ha sido el post de Lucía Martinez. Agradezco que participe en la difusión de mi blog, pero, sinceramente, creo que la SEDCA se ha debido frotar las manos al leerlo, ya que en lugar de focalizar la entrada en la crítica a esta entidad, dispersa la atención con descalificaciones personales hacía mí y hacía las entidades que nos representan a los dietistas-nutricionistas. 

En lo referente a mí, no conozco personalmente a la compañera, si bien mantengo una discrepancia sobre el hecho de que no esté colegiada en el Col-legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de les Illes Balears, pese a ser de colegiación obligatoria según establece el artículo 4 de su Ley. Además de esto, el Código Deontológico de la Profesión de Dietista-Nutricionista establece en su principio 17 la siguiente buena práctica: "Se vinculará profesionalmente al Colegio y, en caso de no existir Colegio Profesional a la Asociación Profesional correspondiente de su ámbito de actuación geográfica." Ante estas cuestiones ella alega que también es técnico superior en dietética, por lo que puede ejercer sin necesidad de colegiación, argumento con el que no estoy de acuerdo ya que el Real Decreto 536/1995 establece en su anexo, en el punto 2.1.2 (capacidades profesionales) lo siguiente: "Requerimientos de autonomía en las situaciones de trabajo. A este técnico, en el marco de las funciones y objetivos asignados por técnicos y/o profesionales de nivel superior al suyo, se le requerirán en los campos ocupacionales concernidos, por lo general, las capacidades de autonomía en:". Por tanto, estamos ante una discrepancia de índole profesional, y en ningún caso, personal.

Sobre las opiniones en torno a la FEDN y el CGDNE os invito a leer previamente La Sedca por fin desenmascarada y La SEDCA y los cursos para formar nutricionistas en 180 horas. 

No obstante, agradezco a Lucía que participe en la denuncia de este curso mediante su post La SEDCA y sus perversiones. La FEDN y sus movilizaciones.

BIEN-VE-NI-DOS

No puedo acabar la semana sin daros una pequeña pildorita de lo que aún tenemos por delante. Se trata de uno de la carta de bienvenida que estaba, junto a otros documentos, incluida en el dossier de bienvenida. Junto a esta carta se incluía un carnet de estudiante y, como podéis ver en la parte superior, las claves de acceso al campus virtual. Leedlo con calma

Pues si, nuevamente dos referencias a SEDCA en un documento... ¿Habrá un segundo desmentido?
La semana que viene me vuelvo a concentrar en el tema y os voy desvelando más cositas.

Si no queda satisfecho, le devolvemos su dinero

Decíamos la semana pasada cómo había recibido un mail de IPS, adjuntando dos archivos, cuyo contenido hacía sospechar que la SEDCA continuaba teniendo relación con nuestro querido curso de nutrición. Y cómo respondí al mail, preguntando si era cierto que disponía de 15 días para decidirme. 

Pues bien, recibí una nueva llamada telefónica, en la que me confirmaron que, efectivamente, una vez recibida la documentación del curso en mi domicilio, disponía de un plazo de 15 días, en el cual podía tomar la decisión definitiva. Si decidía no cursarlo, no tendría que asumir coste alguno. 

http://chiquitodelacalzada.blogspot.com.es/p/chiquitazos.html

Como podéis imaginar, tomé la decisión de matricularme. ¿15 días con toda la información en mi poder? ¿Pudiendo entrar en el campus on-line? ¿Y a coste cero? Si quiero, si quiero, si quiero matricularme. Claro, que por motivos muy diferentes a los que mi interlocutora suponía. Fui un poco mentirosilla, y le dije que el curso me interesaba muchísimo, que tenía muy buena pinta, pero que 1500 € era una suma importante, pese a las facilidades de pago, y que poder ver la documentación era estupendo de cara a decidirme finalmente.
Esto fue el 22 de abril, pero los días pasaban y la información no llegaba... Me estaba empezando a poner nerviosa... ¿Se habrían dado cuenta de quien soy y no me lo iban a mandar? Pero tranquilos, que el 20 de mayo el mensajero llamó a mi puerta, con un envío de IPS. ¡Qué nervios!

Como veis, la caja tenía un tamaño hermoso, y la verdad es que pesaba bastante. Por más vueltas que le dí, he de reconocer que el logotipo de la SEDCA no aparecía por ninguna parte. Pero, vayamos al contenido. Os lo voy a ir mostrando paso a paso, para que sintaís un poquito lo que yo viví aquel día.
Al levantar la tapa lo primero que veías era una carpeta con el nombre "Dossier de Bienvenida". Externamente, tampoco tenía nada que señalara a la SEDCA... Mecaguenlaleche!!! A ver si mis sospechas eran infundadas... ¿Podría ser que lo que me mandasen por mail fuera antiguo?

Aún sin abrir nada, saqué el siguiente elemento de la caja, una especie de caja tipo revistero, con siete archivadores con fichas y uno más vacío, en los que el papel era tamaño A5, aproximadamente. Siento no poner foto de esto, pero eran de un color verde con el texto grabado y apenas se aprecia en las fotos. Nuevamente, sin logo de la SEDCA.
A estas alturas, ya estaba un poco desanimada, así que cogí el último elemento de la caja, una cajita no muy grande, menos que un folio, y de unos 3 cm de alto. ¡¡¡Y la esperanza renació!!! ¿Qué estaban viendo mis ojos??? ¿Software PROFESIONAL de elaboración de dietas? Para aquellos lectores que lo desconozcan, los únicos profesionales sanitarios que pueden realizar dietas son los dietistas-nutricionistas y los endocrinos. También el Técnico Superior en Dietética, profesional de la salud, pero en este caso, con la debida supervisión.
Pero no era la única sorpresa de la caja, pues había otro logotipo acompañando al de IPS. Venga, al que lo adivine, le doy un gallifante.

Pues sí, eso que veis en la parte inferior derecha de la imagen es el logotipo de la SEDCA, junto con la leyenda "Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación". Recapitulemos: un curso de 6 meses, con un software profesional de elaboración de dietas, con destacados miembros de la misma en su claustro de profesores, con un diploma avalado por esta institución, en el que telefónicamente se informa de que te puedes poner una consulta y el logotipo incluido en varios documentos... Para mí, las cosas empezaban a estar muy claras.
Si aún tienes dudas, la semana que viene te contaré el contenido del dossier de bienvenida, ¡no te lo pierdas!

Tienes un e-mail... De IPS

Tras la llamada telefónica no tuve que esperar mucho tiempo a recibir el prometido e-mail, apenas un par de horas.
Me senté ansiosa frente al ordenador, deseando ver qué información habían enviado. El mail tenía 2 archivos pdf adjuntos: 1E00_Bono_Nutricion.pdf y Nutricion.pdf. ¿Habría en alguno de ellos algún dato que me indicase que la SEDCA continuaba participando en este curso? ¡Se aceptan apuestas!

El archivo 1E00_Bono_Nutricion era un impreso de matriculación, en el que cumplimentar los datos típicos: nombre, apellidos, dirección, nº de cuenta... Tan solo aparecía el logotipo de IPS. ¡Vaya chasco! Pero... espera un momento... ¿Qué es lo que pone en la columna de texto de la izquierda? "Una vez finalizado el Curso, usted recibirá el Diploma de IPS avalado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, que acredita sus conocimientos.". Noté como se me empezaban a afilar los colmillos, cual vampiro oliendo sangre. 

Ya tenía una prueba documental de que, pese a que no había ninguna referencia a la SEDCA en la web del curso, aparentemente la colaboración continuaba. 

Me quedaba por abrir un archivo, el llamado Nutricion. Y me tocaron el gordo, la pedrea y los euromillones con este documento, en el que se presenta el curso, los contenidos, profesorado, salidas profesionales... No voy a comentar nada, juzgad vosotros mismos. Eso sí, os aconsejo que no comáis nada mientras leéis, no os vayáis a atragantar.

Empecemos por el encabezado:

 

Precioso logotipo, ¿verdad?

¿Te preguntas qué se dirá a lo largo del documento? Mira la presentación del curso: 

Además de este texto, en la presentación se vuelve a señalar que el diploma esta avalado por la SEDCA. ¿Cómo se te queda el cuerpo? Respira hondo, que aún hay más. El siguiente punto son los objetivos del curso, para los que no tengo palabras: 

Y añade: "usted estará preparado para convertirse en uno de los profesionales más valorados en un gran abanico de puestos, tanto por cuenta propia como...". Si, has leído bien, por cuenta propia. Supongo que para esto será de gran ayuda el "completo programa informático profesional de elaboración de dietas con el que podrá comenzar su actividad profesional elaborando dietas para cada paciente...". ¡Que viva el intrusismo y olé!

Pero creo que, por encima de todo esto, lo que más me gustó (modo sarcasmo on) fue el claustro de profesores.

Jesús Román, anterior presidente de SEDCA y actual presidente de su comité científico, Antonio Villarino, actual presidente de SEDCA, Carlos Iglesias Rosado, 1er vocal actual de SEDCA, Carlos de Arpe Muñoz, actual vicepresidente de SEDCA. Es decir, el Director del curso es presidente del CC de SEDCA y 3 de los 9 profesores son miembros de su junta de gobierno. ¿Qué opinarán sus alumnos del Grado en Nutrición Humana y Dietética sobre estas actividades de sus profesores?

Debo añadir que me entristece ver a compañeras dietistas en este claustro de profesores.

Hasta aquí un extracto de lo sustancial del documento, que puedes consultar completo aquí.

Visto esto, respondí al mail, pero no para criticar ni para montar en cólera. No te asustes, no tengo horchata en las venas. En la conversación telefónica me habían dado un dato que quería confirmar. Si me matriculaba, ¿disponía de 15 días una vez recibidos los materiales en mi casa para decidir si estudiaba el curso? Y si decidía no hacerlo, ¿podía devolver los materiales, sin coste alguno?

Así que, si te queda capacidad de sorpresa, el próximo domingo tenemos una cita.